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Quinoa bio, saumon fumé, edamame, carottes, radis blancs, mangue, grenade, cébettes, oignons frits, sésame, balsamique, citron, mayonnaise, wasabi maison Quinoa bio, saumon fumé, edamame, carottes, radis blancs, mangue, grenade, cébettes, oignons frits, sésame, balsamique, citron, mayonnaise, wasabi maison

16.00€

Quiche Lorraine Quiche Lorraine

11.50€

Jambon en chiffonnade, parmesan affiné 26 mois, tomates confites et toasts grillés Jambon en chiffonnade, parmesan affiné 26 mois, tomates confites et toasts grillés

16.50€

Ardoise du Terroir Ardoise du Terroir

Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche

19.00€

Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche

Ardoise Fermière Ardoise Fermière

Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal

25.00€

Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal

Planche du Fumoir Planche du Fumoir

saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo

25.00€

saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo

Ardoise mixte Ardoise mixte

23.00€

Croque Monsieur frites, salade Croque Monsieur frites, salade

12.50€

Omelette nature, fromage, jambon ou mixte frites, salade Omelette nature, fromage, jambon ou mixte frites, salade

12.50€

Ardoise du Terroir Ardoise du Terroir

Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche

19.00€

Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche

Ardoise Fermière Ardoise Fermière

Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal

25.00€

Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal

Planche du Fumoir Planche du Fumoir

Saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo Saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo

25.00€

Saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo Saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo

Jambon en chiffonnade, parmesan affiné 26 mois, tomates confites et toasts grillés Jambon en chiffonnade, parmesan affiné 26 mois, tomates confites et toasts grillés

16.50€

Ardoise mixte Ardoise mixte

23.00€

Linguine Linguine

Sauce bolognaise comme "la mama" Sauce bolognaise comme "la mama"

13.50€

Sauce bolognaise comme "la mama" Sauce bolognaise comme "la mama"

Coquillettes aux truffes d'été Coquillettes aux truffes d'été

Copeaux de vieux parmesan Copeaux de vieux parmesan

14.00€

Copeaux de vieux parmesan Copeaux de vieux parmesan

Coquillettes au saumon fumé maison Coquillettes au saumon fumé maison

15.00€

Risotto safrané au chorizo Risotto safrané au chorizo

14.50€

Tataki de thon Albacore au sésame Tataki de thon Albacore au sésame

18.50€

Filet de bar grillé Filet de bar grillé

Linguine au beurre, marinière de légumes grillés Linguine au beurre, marinière de légumes grillés

22.50€

Linguine au beurre, marinière de légumes grillés Linguine au beurre, marinière de légumes grillés

Burger de poulet épicé Burger de poulet épicé

Pommes frites Pommes frites

16.50€

Pommes frites Pommes frites

Cheeseburger Cheeseburger

Pommes frites Pommes frites

15.50€

Pommes frites Pommes frites

Magret de canard au miel et épices Magret de canard au miel et épices

19.50€

Poulet "crispy" laqué façon Thaï Poulet "crispy" laqué façon Thaï

Frites de patates douces, sucrine, cébettes, citron vert Frites de patates douces, sucrine, cébettes, citron vert

15.50€

Frites de patates douces, sucrine, cébettes, citron vert Frites de patates douces, sucrine, cébettes, citron vert

Entrecôte de boeuf bien "sélectionnée" (300g) Entrecôte de boeuf bien "sélectionnée" (300g)

Frites maison et sauce au choix Frites maison et sauce au choix

22.00€

Frites maison et sauce au choix Frites maison et sauce au choix

Entrecôte de boeuf bien "sélectionnée" Rossini (300g) Entrecôte de boeuf bien "sélectionnée" Rossini (300g)

Frites maison et sauce au choix Frites maison et sauce au choix

29.00€

Frites maison et sauce au choix Frites maison et sauce au choix

Assiette de 4 fromages Assiette de 4 fromages

12.50€

Saint-Marcellin de Laurent Dubois Saint-Marcellin de Laurent Dubois

10.00€

Dessert du jour à l'ardoise Dessert du jour à l'ardoise

9.00€

Café gourmand Café gourmand

9.00€

Tarte Tatin Tarte Tatin

8.00€

Crème brûlée à la vanille Bourbon Crème brûlée à la vanille Bourbon

7.50€

Pavlova citron et quenelles de sorbets Pavlova citron et quenelles de sorbets

9.50€

Profiteroles au chocolat Profiteroles au chocolat

Chocolate profiterole Chocolate profiterole

8.00€

Chocolate profiterole Chocolate profiterole

Coupe Colonel Coupe Colonel

7.00€

Banana Split Banana Split

7.00€

Glace ou sorbet 3 boules de glace au choix: vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron Glace ou sorbet 3 boules de glace au choix: vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron

7.50€

Crêpes sucre Crêpes sucre

5.50€

Crêpes Nutella ou confiture Crêpes Nutella ou confiture

6.50€

Crêpes Choco-Banane Crêpes Choco-Banane

6.50€

Crêpes Grand-Marnier Crêpes Grand-Marnier

6.50€

Crêpes Ronsard: chocolat, banane, chantilly Crêpes Ronsard: chocolat, banane, chantilly

6.50€

Café, café crème, thé ou chocolat + orange pressé + croissant + toast + confiture Café, café crème, thé ou chocolat + orange pressé + croissant + toast + confiture

ŒUFS (SERVIS DE 6H À MIDI) ŒUFS (SERVIS DE 6H À MIDI)

Oeuf au plat nature Oeuf au plat nature

4.70€

Oeuf au plat jambon Oeuf au plat jambon

5.80€

Omelette nature Omelette nature

5.80€

Omelette jambon ou fromage Omelette jambon ou fromage

6.80€

Omelette pomme de terre Omelette pomme de terre

6.80€

Omelette mixte jambon et fromage Omelette mixte jambon et fromage

7.70€

CROQUES (SERVIS DE 6H A MIDI) : CROQUES (SERVIS DE 6H A MIDI) :

Croque-Monsieur pain de mie Croque-Monsieur pain de mie

6.40€

Croque-Madame pain de mie Croque-Madame pain de mie

6.70€

Croque-Provençal pain de mie Croque-Provençal pain de mie

6.20€

Croque-Provençal-madame, pain de mie Croque-Provençal-madame, pain de mie

6.70€

SANDWICHES SANDWICHES

Jambon ou Saucisson Jambon ou Saucisson

4.50€

Emmental ou Camembert Emmental ou Camembert

4.50€

Cantal ou Chèvre Cantal ou Chèvre

5.00€

Jambon de pays Jambon de pays

6.00€

Mixte jambon et emmental Mixte jambon et emmental

6.00€

Rillettes Rillettes

6.00€

Pâté d'Auvergne MAS Pâté d'Auvergne MAS

6.00€

Club Poulet - salade, tomates, oeuf, poulet, mayonnaise Club Poulet - salade, tomates, oeuf, poulet, mayonnaise

7.00€

Club Jambon - salade, tomates, oeuf, jambon, emmental, mayonnaise Club Jambon - salade, tomates, oeuf, jambon, emmental, mayonnaise

7.00€

CRÊPES SALÉES CRÊPES SALÉES

Jambon ou Emmental Jambon ou Emmental

6.50€

Mixte jambon et emmental Mixte jambon et emmental

7.50€

Gratinée à l'oignon Gratinée à l'oignon

Café, café crème, thé ou chocolat + orange pressé + croissant + toast + confiture + 1 yaourt + oeuf au plat ou omelette jambon ou fromage Café, café crème, thé ou chocolat + orange pressé + croissant + toast + confiture + 1 yaourt + oeuf au plat ou omelette jambon ou fromage

Assiette de trois fromages et salade Assiette de trois fromages et salade

Huîtres n°3 de Normandie Huîtres n°3 de Normandie

Huîtres spéciales selon retour du marché Huîtres spéciales selon retour du marché

6 grosses crevettes roses 6 grosses crevettes roses

Bulots cuits Bulots cuits

Bulots et crevettes roses (4 pièces) Bulots et crevettes roses (4 pièces)

Plateau Ronsard Plateau Ronsard

4 Normandes, 2 Spéciales, Bulots, crevettes roses 4 Normandes, 2 Spéciales, Bulots, crevettes roses

Ricard, Pastis 51 2 cl Ricard, Pastis 51 2 cl

4.50€

Porto, Campari, Muscat, Suze, Salers 5cl Porto, Campari, Muscat, Suze, Salers 5cl

4.50€

Martini rosso, bianco, dry, rosato 5cl Martini rosso, bianco, dry, rosato 5cl

4.50€

Americano Maison 5cl Americano Maison 5cl

7.50€

Kir Sauvignon IGP, pays d'Oc 14cl Kir Sauvignon IGP, pays d'Oc 14cl

4.50€

Bombay Tonic 25cl Bombay Tonic 25cl

10.00€

Martini Tonic 25cl Martini Tonic 25cl

7.00€

Kir royal champagne aoc 10cl Kir royal champagne aoc 10cl

10.50€

Champagne Deutz brut 10cl Champagne Deutz brut 10cl

10.00€

Champagne Deutz brut btle 75cl Champagne Deutz brut btle 75cl

70.00€

Champagne Aoc Vranken blanc des blancs btle 75cl Champagne Aoc Vranken blanc des blancs btle 75cl

78.00€

Champagne Aoc Ruinart btle 75cl Champagne Aoc Ruinart btle 75cl

90.00€

Coupe de champagne Deutz Coupe de champagne Deutz

10.00€

Piscine de champagne Deutz Piscine de champagne Deutz

19.00€

Bouteille de champagne Deutz Bouteille de champagne Deutz

70.00€

Whiskies Whiskies

J&B, Jameson 4cl J&B, Jameson 4cl

7.00€

Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl

8.50€

Crown royal, Glenfiddich, 4cl Crown royal, Glenfiddich, 4cl

9.00€

Chivas Regal 12 ans, Johnnie Walker Black Label 4cl Chivas Regal 12 ans, Johnnie Walker Black Label 4cl

9.00€

Four roses, Cardhu 4cl Four roses, Cardhu 4cl

8.00€

Nikka Blended 4cl Nikka Blended 4cl

10.00€

Nikka from the Barrel 4cl Nikka from the Barrel 4cl

12.00€

Café Expresso Café Expresso

2.30€

Décaféiné Décaféiné

2.30€

Café américain Café américain

4.70€

Café moka Café moka

4.70€

Café crème Café crème

4.30€

Double express Double express

4.60€

Chocolat à l'ancienne Chocolat à l'ancienne

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Grog au rhum Grog au rhum

6.50€

Lait chaud Lait chaud

3.70€

Vin chaud Vin chaud

6.50€

Chocolat / café viennois Chocolat / café viennois

6.00€

Thé, infusion Thé, infusion

4.00€

Thé parfumé au choix Thé parfumé au choix

Au lait ou au citron, Lapsang Souchong, Grand Earl Grey, Vanille caramel, fruits rouges, vert à la menthe, sencha, jasmin Au lait ou au citron, Lapsang Souchong, Grand Earl Grey, Vanille caramel, fruits rouges, vert à la menthe, sencha, jasmin

4.50€

Fresh Summer Fresh Summer

Thé vert, menthe infusée, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe Thé vert, menthe infusée, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe

8.00€

Thé vert, menthe infusée, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe Thé vert, menthe infusée, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe

Coca Cola, Cherry, Zéro Coca Cola, Cherry, Zéro

33cl 4.50€

50cl 6.70€

Fanta, fuze tea Fanta, fuze tea

25cl 4.50€

50cl 6.70€

Limonade, Sprite Limonade, Sprite

25cl 4.50€

50cl 6.70€

Schweppes Agrum', Lemon 25cl Schweppes Agrum', Lemon 25cl

4.50€

Vittel, San Pellegrino 25cl Vittel, San Pellegrino 25cl

4.30€

Vittel+sirop 25cl Vittel+sirop 25cl

4.50€

Red Bull 25cl Red Bull 25cl

6.20€

Café ou thé glacé maison Café ou thé glacé maison

5.50€

Lait froid 25cl Lait froid 25cl

3.50€

Fruit pressé Fruit pressé

Citron Citron

4.70€

Citron Citron

Orange pressée Orange pressée

5.50€

Jus de fruits à base de concentré 25cl Jus de fruits à base de concentré 25cl

Pomme, orange, ACE, pamplemousse, tomate, ananas, abricot (nectar), raisin (pur jus) Pomme, orange, ACE, pamplemousse, tomate, ananas, abricot (nectar), raisin (pur jus)

4.50€

Pomme, orange, ACE, pamplemousse, tomate, ananas, abricot (nectar), raisin (pur jus) Pomme, orange, ACE, pamplemousse, tomate, ananas, abricot (nectar), raisin (pur jus)

Vittel, San Pellegrino Vittel, San Pellegrino

50cl 4.50€

100cl 5.50€

Supplément sirop Supplément sirop

0.20€

Le Ronsard Le Ronsard

gin, cointreau, suze, Schweppes, infusion tilleul gin, cointreau, suze, Schweppes, infusion tilleul

Le Paris-Manhattan Le Paris-Manhattan

whisky, St-Germain, Martini rouge, zeste d'orange whisky, St-Germain, Martini rouge, zeste d'orange

Le Rive Gauche Le Rive Gauche

vodka, Aperol, St-Germain, jus de pomme vodka, Aperol, St-Germain, jus de pomme

Le Whisky Sour Le Whisky Sour

whisky, jus de citron, sucre de canne whisky, jus de citron, sucre de canne

Le Ritchy Le Ritchy

whisky, manzana, jus de pomme, jus de citron whisky, manzana, jus de pomme, jus de citron

L'Aperol Spritz L'Aperol Spritz

aperol, prosecco, Perrier aperol, prosecco, Perrier

Le Saint-Germain Spritz Le Saint-Germain Spritz

saint-Germain, prosecco, Perrier saint-Germain, prosecco, Perrier

Le Latin Collins Le Latin Collins

cognac, Saint-Germain, limonade, citron pressé cognac, Saint-Germain, limonade, citron pressé

Tous les cocktails classiques sont également disponibles Tous les cocktails classiques sont également disponibles

mojito, Caïpirinha, Bloody Mary... mojito, Caïpirinha, Bloody Mary...

Virgin Mojito 25cl Virgin Mojito 25cl

Virgin Colada 25cl Virgin Colada 25cl

Cocktail de fruits 25cl Cocktail de fruits 25cl

PRESSION PRESSION

25cl

50cl

100cl

1664 1664

4.80€

8.10€

14.50€

Grimbergen blonde Grimbergen blonde

5.30€

8.80€

15.80€

Colomba blanche Colomba blanche

5.30€

8.80€

15.80€

Bière 25cl + sirop Bière 25cl + sirop

5.00€

Bière du mois (à l'ardoise) Bière du mois (à l'ardoise)

BOUTEILLE BOUTEILLE

33cl

Pelforth Brune Pelforth Brune

7.50€

Guinness, Heineken 25cl Guinness, Heineken 25cl

8.50€

Corona, Funky IPA 35.5cl Corona, Funky IPA 35.5cl

8.50€

Cidre "Appie" 25cl Cidre "Appie" 25cl

6.00€

Bière sans alcool 25cl Bière sans alcool 25cl

6.50€

Rouges Rouges

25cl

50cl

75cl

IGP Pays d'oc Sudiste, Merlot-Syrah IGP Pays d'oc Sudiste, Merlot-Syrah

7.70€

15.20€

22.20€

IGP Pays d'oc "Le Versant", Pinot noir IGP Pays d'oc "Le Versant", Pinot noir

8.20€

16.20€

25.20€

Brouilly aoc Brouilly aoc

8.00€

16.00€

Juliénas aoc Le Bourlay Juliénas aoc Le Bourlay

9.20€

18.20€

26.20€

Bordeau aoc "R" de Monsenac Bordeau aoc "R" de Monsenac

7.70€

15.20€

Lussac Saint-Emilion aoc Grand Ricombre Lussac Saint-Emilion aoc Grand Ricombre

9.20€

18.20€

26.20€

Blaye- Côtes de Bordeaux aoc Château Gazin-Montaigu Blaye- Côtes de Bordeaux aoc Château Gazin-Montaigu

8.20€

16.20€

25.20€

Côtes du Rhône aoc Château les quatre filles Bio Côtes du Rhône aoc Château les quatre filles Bio

8.20€

16.20€

25.20€

Languedoc aoc Les Darons, Jeff Carrel Languedoc aoc Les Darons, Jeff Carrel

9.20€

18.20€

26.20€

Bourgogne hautes côtes de Beaune aoc Domaine Berger Rive Bourgogne hautes côtes de Beaune aoc Domaine Berger Rive

32.00€

Santenay 1er cru aoc Beauregard Santenay 1er cru aoc Beauregard

55.00€

Lalande de Pomerol aoc Lalande de Pomerol aoc

50.00€

Crozes Hermitage aoc Crozes Hermitage aoc

45.00€

Chili, Carmenère El Grano Chili, Carmenère El Grano

9.20€

18.20€

26.20€

Blancs Blancs

Sancerre aoc Sancerre aoc

11.20€

21.20€

30.20€

Loupiac aoc Château Grand Peyruchet Loupiac aoc Château Grand Peyruchet

9.20€

18.20€

26.20€

Mâcon-Villages AOC Mâcon-Villages AOC

11.20€

28.00€

38.00€

IGP Côtes de Gascogne Sauvignon, Les fumées blanches Lurton IGP Côtes de Gascogne Sauvignon, Les fumées blanches Lurton

7.70€

15.20€

22.20€

IGP Pays d'oc Chardonnay, Louis et Alix IGP Pays d'oc Chardonnay, Louis et Alix

7.20€

14.20€

26.20€

Rosés/ Rosé Wines Rosés/ Rosé Wines

Côtes de Provence aoc Ramatuelle Côtes de Provence aoc Ramatuelle

7.70€

15.20€

22.20€

Côtes de Provence aoc Côté Presqu’île, Minuty Côtes de Provence aoc Côté Presqu’île, Minuty

8.20€

16.20€

25.20€

Champagnes aoc Champagnes aoc

10cl

75cl

Duval Leroy Brut Duval Leroy Brut

9.00€

55.00€

Ruinart Brut Ruinart Brut

90.00€

Vranken Blanc de blancs millésimé Vranken Blanc de blancs millésimé

78.00€

Rouges 14cl Rouges 14cl

IGP Pays d'oc Merlot-Syrah, Le Sudiste IGP Pays d'oc Merlot-Syrah, Le Sudiste

4.70€

IGP Pays d'oc, Pinot noir "Le Versant" IGP Pays d'oc, Pinot noir "Le Versant"

5.00€

Brouilly AOC Brouilly AOC

4.70€

Juliénas AOC Le Bourlay Juliénas AOC Le Bourlay

5.70€

Lussac Saint-Emilion AOC Grand Ricombre Lussac Saint-Emilion AOC Grand Ricombre

5.70€

Blaye-Côtes de Bordeaux aoc Château Gazin-Montaigu Blaye-Côtes de Bordeaux aoc Château Gazin-Montaigu

5.00€

Côtes du Rhône aoc Château les quatre filles Bio Côtes du Rhône aoc Château les quatre filles Bio

5.00€

Languedoc AOC Les Darons, Jeff Carrel Languedoc AOC Les Darons, Jeff Carrel

5.70€

Chili-El Grano Carmenère Chili-El Grano Carmenère

5.70€

Blancs Blancs

IGP Côtes de Gascogne Sauvignon, Les fumées blanches Lurton IGP Côtes de Gascogne Sauvignon, Les fumées blanches Lurton

4.70€

IGP Pays d'oc Chardonnay, Louis et Alix IGP Pays d'oc Chardonnay, Louis et Alix

5.70€

Sancerre AOC Sancerre AOC

6.00€

Loupiac AOC Château Grand Peyruchet Loupiac AOC Château Grand Peyruchet

5.70€

Mâcon-Villages AOC Mâcon-Villages AOC

6.00€

Rosés Rosés

Côtes de Provence AOC Ramatuelle Côtes de Provence AOC Ramatuelle

4.70€

Côtes de Provence AOC Côté Presqu’île, Minuty Côtes de Provence AOC Côté Presqu’île, Minuty

5.00€

Armagnac, Calvados, Cognac 4cl Armagnac, Calvados, Cognac 4cl

4.70€

Manzana, Limoncello 4cl Manzana, Limoncello 4cl

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Saint-Germain 4cl Saint-Germain 4cl

6.20€

Vieille Prune, Poire, Framboise, Mirabelle Miclo 4cl Vieille Prune, Poire, Framboise, Mirabelle Miclo 4cl

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Cointreau, Amaretto 4cl Cointreau, Amaretto 4cl

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Grappa, Grand Marnier 4cl Grappa, Grand Marnier 4cl

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Tequila, Vodka 4cl Tequila, Vodka 4cl

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Rhum, Gin, Sambuca 4cl Rhum, Gin, Sambuca 4cl

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Malibu, Get 27, Get 31 4cl Malibu, Get 27, Get 31 4cl

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Bailey's, Fernet Branca 4cl Bailey's, Fernet Branca 4cl

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Chartreuse 4cl Chartreuse 4cl

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Rhum diplomatico 4cl Rhum diplomatico 4cl

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